VOL.003

お客様が悩まれるひとつとして「調理機器」がありますが、ガスコンロとIHヒーターでは、実際の調理においてどのような差があるのでしょうか？ この度、静岡ショールームスタッフが、静岡ガスショールームにて、気になる『ガスコンロとIHヒーター』を比較体験して参りましたのでその模様をお伝えします。（協力：静岡ガスショールーム） ※　同列に並べた各機器のキッチンにて同じ条件（材料、分量、時間など）で調理・試食 機種 ガスコンロ IHヒーター 調理方法 水なしグリル　8分 見た目 焼き目がくっきり ほとんど皮に焼き目はつかない （約11分で焼き目がついてくる） 味 余分な油分がなく身がふんわり、 皮ぱりぱりであっさり 水分と油がお魚の中に凝縮、 海の味がたっぷり 機種 ガスコンロ IHヒーター 使用鍋 中華鍋 フッ素加工の厚みのある鍋 調理　ポイント1 油を入れて数秒で食材投入 お鍋に丸みがないので油跳ねがする 調理　ポイント2 油煙が一気に上がる 鍋振りは不要 調理　ポイント3 あんの固まりが早い あんが柔らかい 時間 10分 20分 見た目 どちらもそんなに変わらない 味 余分な水分が飛び、味が食材にしみている 食材ひとつひとつがみずみずしい お掃除 ゴトクは食洗機へ、あとはふきんで拭く 突起が無いだけあってふきんで さっと拭いて終わり。とっても簡単。 加熱機器を選ぶときのポイントは、「ご家庭での調理の仕方」や「熱効率」、「お手入れ性」などですが、何よりもまずは、実物を見ていただくことをオススメします！ 静岡ショールームでも実演会イベントの開催など企画しておりますので、すでにお使いの方、またこれから設置しようとお悩みの方など、ぜひお気軽に静岡ショールームまでご来場ください。 （詳細は静岡ショールームまで）

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