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ヤマハショールームの眼 VOL.29
編集：福澤・石田
１年に１度の楽しいイベント、クリスマス。
今年のクリスマスは、ご家族みんなで
楽しいクリスマス・ディナーを作ってみては？
鶏肉のハーブグリル（4人分）
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鶏もも肉４枚に塩・胡椒を振り３時間くらいおき、サラダ油大さじ2〜3、白ワイン大さじ2、パセリのみじん切り、ローズマリー、タイム各適量を合わせた中に入れ10分ほど馴染ませる。
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鶏もも肉を耐熱皿に入れ、
のつけ汁を時々かけながら、200℃のオーブンで20分くらい焼く。
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クレソン・レモンと共に盛り付けて出来あがり！
きのこカナッペ（4人分）
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しめじ1/2パック、生しいたけ3枚、赤ピーマン1/2個、にんにく1/2かけは、みじん切りにする。
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を電子レンジ500Ｗで２分加熱する。オリーブオイル大さじ1、レモン汁、黒コショウ、塩各少々を加えて混ぜる。
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スライスしたフランスパンに
をのせて180〜190℃で約15分焼いて出来あがり！
やわらかな曲線のラウンドタイプキッチンは、みんなで集まってのクッキングパーティにぴったり。動きもスムーズに、どこからでもお料理が出来ます。お子様と向き合って、おしゃべりしながら、クッキングタイムを楽しみましょう！
お正月のお楽しみは、日本の味・おせち料理。
お餅の保存方法
なるべく空気に触れないように清潔な密閉袋などに移し、冷蔵庫に保存します。
長期保存するときは、一切れづつラップで包み、さらに密閉袋などに入れて、冷凍庫で保存してください。
食べきれなくて残ってしまったお餅で、かき餅をつくってみましょう！
切り餅をさらに包丁でサイコロ状に切り分けます。
清潔なザル等に広げて風通しの良いところでよく乾燥させます。
低温の油からしっかり揚げ軽く塩を振ってかき餅の出来あがりです。
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