オーブンも顔負けの本格デザートです
材料4人分(11cmの型4個分)
ブルーベリー…1／2カップ
小麦粉…大さじ2
グラニュー糖…大さじ2
溶かしバター…10ｇ
バター…適宜
粉砂糖…適宜
材料Ａ
卵…1個
牛乳…1／2カップ
生クリーム…大さじ2
キルシュ…小さじ1
作り方
1.型にバターを塗り、ブルーベリーを散らす。
2.Aをボウルで混ぜ合わせ、そこへ小麦粉、グラニュー糖を加えて混ぜ溶かし、バターを加える。
3.グリルは５分間予熱し、庫内をあたためておく。
4.1に2を流しこみ、網をはずした天板にのせる
両面焼きグリル 弱火で8分焼き、火を止めて予熱で2分、
片面焼きの場合アルミホイルをとって強火で5分、その後アルミホイルをとって強火で5分
5.仕上げに粉砂糖を振る。 |
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